Slide

Mat & Dryck

Sallader

Kyckling och Chévresallad 115:-
Kycklingfilé med chévreost, picklad lök, gurka, sojabönor och pestopasta.
Rek dressing: Chili & Mango
2. Rostbiff & Fetasallad 115:-
Rostbiff, soltorkad tomat pasta, fetaost, picklad lök, gurka och rostad lök.
Rek dressing: Vitlök
3. Chévre och Valnötssallad 115:- (V)
Chévrepuck, betor, valnötter, picklad lök, gurka, sojabönor och honung.
Rek dressing: Chili & Mango
4. Asiatisk Rostbiff 115:-
Chili och sesammarinerad rostbiff, sushiris, dynamit gurka, picklad lök och jordnötter.
Rek dressing: Chili & Sesam
5. Grönsaksbiffar 115:- (V)
Grillade grönsaksbiffar, chevreost, picklad lök och gurka.
Rek dressing: Tryffel
6. Oumphsallad 115:- (VG)
Pulled oumph, couscous. picklad lök, rödkål och gurka.
Rek dressing: Ranch

7. Laxsallad 129:-
Varmrökt lax med pesto pasta, ägg, picklad lök, dill, citron och pepparrotskräm.
Rek dressing: Pepparrotskräm

8. Räksallad 129:-
Handskalade räkor, soltorkad tomat pasta, ägg, picklad lök, dill och citron.
Rek dressing: Chili & Mango

Dressingar:
Vitlök
Ranch
Chili Mango
Tryffel
Chili Sesam

Lasagne 115 :-
Vår egna lasagne gjord på nötfärs. Toppas med tomater, ruccola samt parmesanost.

Vegetarisk lasagne 115:-
Vår egna veg lasagne gjord på purjolök, tomat och keso. Toppas med tomater,
ruccola samt parmesanost.

Grillade smörgåsar 95:-
– Salami och brie
– Pesto, mozzarella och tomat
– Croque Monsieur
Serveras alltid med en sidsallad och dressing.

Pannkakor 79:-
Tre stycken pannakor, serveras med sylt och grädde.

JERNVÄGENS RÄKSMÖRGÅS 189:-
Handskalade räkor serverat på levainbröd med
majonnäs, sallad, pickad lök, tomat och ägg.
Toppas med dill och citron.

Tilltugg
Oliver marinerade 45 kr
Vitlöksbröd med dipp 69 kr
Charkbricka kökets val 199 kr
Löjromschips med smetana, hackad lök och dill 89 kr

Flatbread Pizzor
Prosciutto, buffelmozzarella och picklad lök.
Toppas med tryffelmayo· · · · · · · · · · · · · · ·129:-
• Kyckling, chévre, pesto och honung.
Toppas med balsamico· · · · · · · · · · · · · · · · ·129:-
• Färska tomater, buffelmozzarella.
· · · · · · · · · · · · · · · · 119:-
• Salami och paprika.
· · · · · · · · · · · · · · · · · 129:-

JERNVÄGENS RÄKSMÖRGÅS· · · · · 189:-
Handskalade räkor serverat på levainbröd med
majonnäs, sallad, pickad lök, tomat och ägg.
Toppas med dill och citron.

 

Alla sallader serveras även kvällstid.

En kall öl till det?

Hos oss finner du 200 sorters olika öl.
Se hela utbudet på vår UNTAPPD-sida.

Beställ dina tårtor hos oss

Vi bakar stans kanske godaste tårtor! Tårtorna kan beställas i storlekarna 14-, 8- och 4-bitars. Priserna är 52-65 kr/bit, beroende på vilken tårta ni beställer.

För beställning ring oss på 0224-105 50 eller maila till bistrojernvagenisala@gmail.com.

Våra tårtor

Chokladtårta deluxe
Chokladbottnar, kolasås, mjölkchokladkräm, chokladsmörkräm, vitchokladganache. Toppas med chokladkrisp.

Morotstårta
Morotsbottnar, färskostfrosting, smörkräm

Cookies n’ cream
Bottnar med krossade oreos, chokladbotten, färskostfrosting med vispgrädde och krossade oreos, smörkräm

Andra smaker kan ordnas på förfrågan.