Slide

Mat & Dryck

SALLADER

Sallader

1. Kyckling och Chévresallad 115:-
Kycklingfilé med chévreost, picklad lök, gurka, sojabönor och taboulesallad.
Rek dressing: Chili & Mango
2. Rostbiff & Fetasallad 115:-
Rostbiff, pasta, fetaost, picklad lök, gurka och rostad lök.
Rek dressing: Vitlök
3. Chévre och Valnötssallad 115:- (V)
Chévrepuck, betor, valnötter, picklad lök, gurka, sojabönor och honung.
Rek dressing: Chili & Mango
4.  Asiatisk Rostbiff 115:- 
Chili och sesammarinerad rostbiff, sushiris, dynamitgurka, picklad lök och jordnötter.
Rek dressing: Chili & Sesam
5. Grönsaksbiffar 115:- (VG)
Grönsaksbiffar, picklad lök, gurka, taboulesallad.
Rek dressing: Tryffel

6. Räksallad 129 :-
Handskalade räkor serveras med pasta, ägg, picklad lök, dill och citron.
Rek dressing: Chili & Mango

Dressingar:
Vitlök
Curry
Chili Mango
Tryffel
Chili Sesam

LUNCH

Lasagne 110 :-
Vår egna lasagne gjord på nötfärs. Toppas med tomater, ruccola samt parmesanost.

Vegetarisk lasagne 110:-
Vår egna veg lasagne gjord på purjolök, tomat och keso. Toppas med tomater,
ruccola samt parmesanost.

Matpaj 110 kr
Ny paj varje vecka. Serveras med sallad och valfri dressing.
Veckans Soppa 89 kr
Fråga personalen. Serveras med bröd och färskost.

Grillade smörgåsar 92:-
– Salami och brie
– Pesto, mozzarella och tomat
– Croque Monsieur
Serveras alltid med en sidsallad och dressing.

Pannkakor 75:-
Tre stycken pannakor, serveras med sylt och grädde.

JERNVÄGENS RÄKSMÖRGÅS 189:-
Handskalade räkor serverat på levainbröd med
majonnäs, sallad, pickad lök, tomat och ägg.
Toppas med dill och citron.

KVÄLLSMENY

Tilltugg
Oliver marinerade 45 kr
Vitlöksbröd med dipp 69 kr
3 sorters ost marmelad och knäcke 89 kr
Charkuterier kökets val 89 kr
Rödbetor chevré och honung 89 kr

Flatbread Pizzor
Prosciutto, buffelmozzarella och picklad lök.
Toppas med tryffelmayo· · · · · · · · · · · · · · ·129:-
• Kyckling, chévre, pesto och honung.
Toppas med balsamico· · · · · · · · · · · · · · · · ·129:-
• Färska tomater, buffelmozzarella.
· · · · · · · · · · · · · · · · 119:-
• Salami och paprika.
· · · · · · · · · · · · · · · · · 129:-

JERNVÄGENS RÄKSMÖRGÅS· · · · · 189:-
Handskalade räkor serverat på levainbröd med
majonnäs, sallad, pickad lök, tomat och ägg.
Toppas med dill och citron.

 

Alla sallader serveras även kvällstid.

En kall öl till det?

Hos oss finner du 200 sorters olika öl.
Se hela utbudet på vår UNTAPPD-sida.

UNTAPPD

Beställ dina tårtor hos oss

Vi bakar stans kanske godaste tårtor! Tårtorna kan beställas i storlekarna 14-, 8- och 4-bitars. Priserna är 52-65 kr/bit, beroende på vilken tårta ni beställer.

För beställning ring oss på 0224-105 50 eller maila till bistrojernvagenisala@gmail.com.

Våra tårtor

Chokladtårta deluxe
Chokladbottnar, mjölkchokladkräm, chokladsmörkräm, chokladganache

Morotstårta
Morotsbottnar, färskostfrosting, smörkräm

Cookies n’ cream
Bottnar med krossade oreos, chokladbotten, färskostfrosting med vispgrädde och krossade oreos, smörkräm

Funcake
Färgglada bottnar, citronfyllning, smörkräm

Peanut butter Dream
Chokladbottnar, jordnötssmörkräm, chokladganache. Toppas med jordnötter och peanut butter cups.

Blåbärstårta
Ljusa bottnar, vit chokladkräm, blåbärskräm

Rocky Road
Chokladbottnar, marsmallowskräm, salt kolasås, mjölkchokladkräm. Toppas med brownies, salta jordnötter, valnötter, minimarshmallows, karamellpopcorn och salt kolasås.

Passion/Vit chocklad
Ljusa bottnar, passionssmörkräm, vit chokladkräm

Cappuccinotårta
Ljusa bottnar penslade med kaffelag, mjölkchokladkräm, färskostfrosting, vit chokladkräm med kaffe