Slide

Mat & Dryck

Sallader
1. Kyckling och Chévresallad 105:-
Kycklingfilé med chévreost, picklad lök och sojabönor och tomat.
Rek dressing: Ranch
2. Rostbiff & Fetasallad 105:-
Rostbiff, pasta, fetaost, picklad lök, gurka och rostad lök.
Rek dressing: Vitlök
3.  Misolax 105:-
Misogravad lax med sushiris, picklad lök, gurka och sesamfrön.
Rek dressing: Miso
4. Chévre och Valnötssallad 105:-
Chévrepuck, betor, valnötter, picklad lök, gurka, sojabönor och honung.
Rek dressing: Chili & Mango
5. Kyckling Teriyaki 105:-
Teriyaki kyckling med sushiris, picklad lök, gurka, mango och chili.
6.  Het Rostbiff 105 :-
Chili och sesammarinerad rostbiff, nudlar, gurka, picklad lök.
Rek dressing: Jordnötsdressing
7. Vego Kebabsallad 105:-
Vegansk kebab, sushi ris, picklad lök, gurka, tomat, sojabönor.
Rek dressing: Ranch

8. Räksallad 129 :-
Handskalade räkor serveras med pasta, ägg, picklad lök, dill och citron.
Rek dressing: Chili & Mango

Dressingar:
Vitlök
Curry
Chili Mango
Tryffel
Ranch (vegansk)

Lasagne 105 :-
Vår egna lasagne gjord på nötfärs. Toppas med tomater, ruccola samt parmesanost.

Vegetarisk lasagne 105:-
Vår egna veg lasagne gjord på purjolök, tomat och keso. Toppas med tomater,
ruccola samt parmesanost.

Grillade smörgåsar 92:-
– Salami och brie
– Pesto, mozzarella och tomat
– Croque Monsieur
Serveras alltid med en sidsallad och dressing.

Veckans Soppa 89:-
Fråga personalen! Soppan serveras med bröd och färskost.

Pannkakor 69:-
Tre stycken pannakor, serveras med sylt och grädde.

JERNVÄGENS RÄKSMÖRGÅS 169:-
Handskalade räkor serverat på levainbröd med
majonnäs, sallad, pickad lök, tomat och ägg.
Toppas med dill och citron.

Flatbread Pizzor
Prosciutto, buffelmozzarella och picklad lök.
Toppas med tryffelmayo· · · · · · · · · · · · · · ·129:-
• Kyckling, chévre, pinjenjenötter och honung.
Toppas med balsamico· · · · · · · · · · · · · · · · ·129:-
• Färska tomater, buffelmozzarella och basilika.
· · · · · · · · · · · · · · · · 119:-
• Salami, cayenne och paprika.
· · · · · · · · · · · · · · · · · 129:-

JERNVÄGENS RÄKSMÖRGÅS· · · · · 169:-
Handskalade räkor serverat på levainbröd med
majonnäs, sallad, pickad lök, tomat och ägg.
Toppas med dill och citron.

Sommaräng 119/155
Cognac, cointreau, fläder, limejuice, äppeljuice, äggvita, toppas med prosecco.

Passion For Coco 119/155
Ljus rom, kokoslikör, limejuice, passionsjuice, passionspuré, kokospuré, äggvita.

Nice Tea Baby 119/155
Mörk rom, galliano, citronjuice, iste, sodavatten.

Rabarber Fizz 119/155
Vodka, rabarberlikör, sockerlag, citronjuice, rabarerpuré, äggvita.

Strawberry Caipirinha 119/155
Cachacha, rörsocker, färska jordgubbar, jordgubbspuré, lime.

Crème De Fraises 119/155
Gin, galliano, jordgubbspuré, lime, mjölk.

Pineapple Spritz 119/155
Ananaslikör, ananasjuice, citron, prosecco.

Smokey Ginger 119/155
Whisky, mörk rom, citron, honung, rörsocker, ingefära.

Yuzu Mojito 129/159
Ljus rom, yuzulikör, yuzupuré, rörsocker, lime, mynta, socker, sodavatten.

Frozen Trocadero Daiquiri 135/165 
Ljus rom, peach bols, tropiska frukter, trocaderoglass.

Månadens Cocktail: Fråga Personalen!

Non-Alco Mocktails.

Virgin Mary 69
Färska hallon, hallonpuré, citron, Kiviks citron lemonad.

Salty Berries 69
Blåbärspuré, lime, äppelmust, Kiviks Svartvinbär lemonad, salt.

En kall öl till det?

Hos oss finner du 200 sorters olika öl.
Se hela utbudet på vår UNTAPPD-sida.

Beställ dina tårtor hos oss

Vi bakar stans kanske godaste tårtor! Tårtorna kan beställas i storlekarna 14-, 8- och 4-bitars. Priserna är 49-59 kr/bit, beroende på vilken tårta ni beställer.

För beställning ring oss på 0224-105 50 eller maila till bistrojernvagenisala@gmail.com.

Våra tårtor

Chokladtårta deluxe
Chokladbottnar, mjölkchokladkräm, chokladsmörkräm, chokladganache

Morotstårta
Morotsbottnar, färskostfrosting, smörkräm

Cookies n’ cream
Bottnar med krossade oreos, chokladbotten, färskostfrosting med vispgrädde och krossade oreos, smörkräm

Funcake
Färgglada bottnar, citronfyllning, smörkräm

Peanut butter Dream
Chokladbottnar, jordnötssmörkräm, chokladganache. Toppas med jordnötter och peanut butter cups.

Blåbärstårta
Ljusa bottnar, vit chokladkräm, blåbärskräm

Rocky Road
Chokladbottnar, marsmallowskräm, salt kolasås, mjölkchokladkräm. Toppas med brownies, salta jordnötter, valnötter, minimarshmallows, karamellpopcorn och salt kolasås.

Passion/Vit chocklad
Ljusa bottnar, passionssmörkräm, vit chokladkräm

Cappuccinotårta
Ljusa bottnar penslade med kaffelag, mjölkchokladkräm, färskostfrosting, vit chokladkräm med kaffe